MARTÍN GALLO

Chef con mas de 15 años de Experiencia en diversos proyectos gastronómicos en Perú, Estados Unidos y Ecuador.

Responsable directo de eventos para la empresa Petro Tech Peruana  y los comedores institucionales  de  san isidro 200 personas, Talara Catering  600 personas durante  2 años consecutivos.

Encargado del comedor institucional del comedor de 300 personas Almacenes Alconsa  4 Años Consecutivos.

de Imagen Institucional en Lima, Houston, Lousiana y Miami.

Chef corporativo de la empresa Majestic  dedicada al Catering y producción de grandes eventos.

Chef principal de Restaurante Nuvó en Guayaquil, Ecuador Catalogado por Bernard Fourgiele (Critico de Gastronomía Gourmet de todo el Ecuador)   como el mejor Restaurante Gourmet y  Fusión  de Guayaquil.

Controler de Alimentos y Bebidas (Pacifico Compañía Asesora de Hoteles y Restaurantes)

Gerente de Alimentos y  Bebidas Club Social Miraflores

A tu servicio